La fourche à pain est un grille-pain low-tech à poser sur les sources de chaleur existantes dans la maison (plaque chauffante, induction ou gaz), il est composé d’un corps en fonderie d’aluminium émaillée et de deux poignées en acier inoxydable. La fourche à pain est une interprétation de l’ancêtre du grille-pain électrique adapté à l’habitat et au confort actuel, il permet de griller deux toasts simultanément tout en veillant à la cuisson de ses tartines.
Descriptif
La fourche à pain est une réponse à une problématique actuelle écologique et sociale : la durée de vie de nos objets du quotidien. Après avoir analysé nombreux objets domestiques, le grille-pain qui me semble être un bon exemple de l’hyper-mortalité de nos objets : ça durée de vie actuelle est de trois à cinq ans alors que le besoin auquel il répond est intemporel. Les 3/4 des foyers en possède un mais dans la moitié des cas si il y a une panne, il est jeté.
En analysant la composition d’un grille-pain électrique standard ainsi que toutes les formes de grille-pain produites depuis plus de 200 ans, je prends le parti d’un grille-pain low-tech robuste à bas prix plutôt qu’un grille-pain électrique réparable qui en fait un produit haut de gamme. Le corps du grille-pain est dessiné pour répartir la chaleur uniformément de la plaque chauffante jusqu’au sommet. Des encoches permettent de venir récupérer facilement les tranches de pain et les poignées en acier inoxydable isolent et permettent de déplacer la fourche à pain même encore chaude.
Le choix de la fonderie d’aluminium pour le corps du grille-pain est d’abord pour sa conductivité thermique : il me permet de griller une tartine aussi rapidement qu’un toaster électrique et l’émaillage me permet de rendre les surfaces alimentaires et simple au nettoyage. L’aluminium est présent en grande quantité dans l’écorce terrestre et on le trouve sur les tous les continents, il est donc idéal pour un objet du quotidien produit en série.
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